先日はケータリングのご依頼をいただき、
和食のお料理をご用意させていただきました。
軽くつまめるものを中心にということでしたので

・谷中生姜と生ハム
・いぶりがっこと燻製したじゃがいものサラダ
・白身魚と海老のすり身　とうもろこしの衣で
・無花果とクリームチーズ　クルミ味噌
・彩り野菜の生春巻き風

黒米のてまり寿司
・どんこ椎茸
・とびっこと錦糸卵
・茗荷の甘酢漬けと大葉

あさりの出汁で包み蒸しにした鰆と夏野菜

以上のお料理をご用意させていただきました。
ありがとうございました。

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