先日は去年に引き続き、ご依頼頂いた
クリスマスホームパーティーのケータリングに行ってきました。

お子様も含め、約20名様分のお料理をご用意させていただきました。

田舎風パテとサラミの盛り合わせ

そば粉のブリニとサワークリームシュリンプ

ブロッコリー　生ハムのバルサミコドレッシング

手作りツナとお豆入りサモサ

ホロホロ鳥のコンフィ　サラダ仕立て

ラグーとモッツァレラのアランチーニ（ライスコロッケ）

若鶏の粒マスタード焼き　季節のグリル野菜添え

渡り蟹ソースのカサレッチェ

2種類のポンデケイジョ

お子様メニュー
チキンボールトマトソースとじゃが芋のグラタン

今年も皆さまに喜んでいただけたようで良かったです。
来年もまたご依頼いただけるように
日々努力を重ねて行きたいと思います！