先日も、すぐにおうちで実践できるお惣菜をメインに
和食のお教室を開催しました。

牛肉と糸こんにゃくの時雨煮

夏野菜の揚げ浸し

どちらのお料理も時間のあるときに作っておけるので、
忙しい主婦に大助かりのメニューです。

車麩の炒め物

ほうれん草の塩昆布和え

基本の昆布と鰹の混合だしのひき方もご紹介しました。
お素麺と焼き茄子のお椀

丁寧に引いた一番出汁で作るお椀は格別に美味しいです。

桜海老とグリーンピースご飯

見た目にも綺麗な炊き込みご飯です。

デザートには抹茶のカステラを作りました。

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