先日はボリューム満点のアボカドチーズバーガーを作りました。
大きなお口をあけても食べるのが大変＾＾
ハンバーグも柔らかくジューシーに出来ました。

バンズは前日に私が仕込んだもの。
半分に切った後に表面をバターで焼いているので
香ばしく仕上がってます。

ハニーマスタードドレッシングで和えたルッコラとクレソンのサラダ
安納芋とメークインのミルフィーユオムレツ

今が旬のあさりを使って
ニューイングランド風のクラムチャウダーを

デザートは
ライムを利かせたチーズムースに
カシスとベリーのソースをかけました。
おまけの桜餅も一緒に

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