春の食材を使った家庭料理のお教室を開催しました。
緑が鮮やかで心も元気になります♪

菜の花の塩昆布和え

あさりと春キャベツの酒蒸し

柔らかくて甘みたっぷりの春キャベツは
軽い煮込みやサラダにぴったりです。

切り干し大根とじゃこの煮物

新じゃが芋と鶏手羽先の照り煮

こっくり、ほっくり仕上がっています。

桜海老と小松菜ごはん

本当はグリンピースを入れたかったのですが、手に入らず
今回は炊き上がった桜海老ごはんに小松菜を混ぜ込みました。

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