先日は2日続けてカレーのお教室でした。
まずは1日目から＾＾

ココナッツチキンカレー

レンズ豆とひき肉のサモサ

手作りの生地はもちもち。みんなで包む練習をしました。

夏野菜のグリルとキヌアのサラダ

栄養価が高く、色々なお料理に取り入れたいキヌア。
今回は香ばしくグリルした沢山のお野菜と合わせました。

マンゴーとココナッツチアの2層プリン

これからの暑い時期、美味しいスパイス料理で乗り切りたいですね。

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