昨日は神保町ロベルトの
前田シェフによるお料理教室でした。

メニューは
サーモンのクロケット

地蛤とフレッシュトマトのビアンコパスタ

鰆のソテー　ベルモットと生海苔のソース

かね十さんから仕入れた
立派な蛤と脂の乗った鰆が前田シェフの手によって
美味しいお料理に変身しました！

今回もお料理に合わせたワインもご用意いたしました。

ご参加くださった皆様ありがとうございました。
また次回をお楽しみに。

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